美味佳肴馆活馅大包子
包子7.47K
用料
| 盐3 | 克 |
| 酵母 5 | 克 |
| 水 | 500ml |
| 面粉 | 1200ml |
| 粉条 | 一小把 |
| 肉 | 700克 |
| 韭菜 | 500克 |
活馅大包子的做法
调馅
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包包子
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上锅
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十五分钟出锅
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小贴士
1.五花肉切丁，加老抽（提色）和生抽（提鲜）炒熟放凉备用
2.粉条、韭菜、肉混合，加适量盐鸡粉拌匀
3.发酵好的面团分小份，擀皮包馅
4.上锅蒸15分钟
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