香菇虾米菜包

一直想做，这是参考别的老师作品后第一次做

主要是享受过程的乐趣，当然也爱吃啦😄

菜谱不专业，仅供参考娱乐哈😊

用料  

香菇虾米菜包的做法  

1. 香菇，虾米泡发，全部切粒，虾米起锅爆香放入香菇煸香，最后放包菜，调味，保持爽脆的口感

2. 自发粉整形前我都不醒发

3. 分成均匀的小剂子，35克

4. 擀好就能包了

5. 不会打褶，好丑→_→，包好后在锅中醒发20分钟，然后大火烧开水后上锅，蒸10分钟，熟了立即揭开盖子，不用焖

6. 南方人第一次做还不错哦，好吃好吃

小贴士

我也在学习摸索中