超快手的蔬菜燕麦饼

减脂期的快手美味～当早餐很赞

用料  

超快手的蔬菜燕麦饼的做法  

1. 燕麦加能没过它的水或牛奶，放冰箱冷藏过夜。忘记的话也可以早上起来加开水泡，泡的时候去洗漱，想要燕麦更软糯一点还可以化个妆，大家懂的。

2. 加入两个鸡蛋

3. 加入切碎的金针菇、西兰花，一起搅匀，加盐和黑胡椒调味

4. 不粘锅加一点点橄榄油，锅不好用就多加点油嗷，把蛋糊倒进去，蔬菜推平，盖上盖子小火煎，表面基本凝固了再翻面

5. 出锅啦～超级嫩超级好吃

小贴士

蔬菜可以换成任何你喜欢的，提前一晚准备好第二天会更快～
煎的时候一定要盖锅盖，并且小火慢煎，否则蔬菜煎不熟嗷