不包饺子的饺子皮怎么吃，包春饼呀

孩子喜欢吃面食，特别是饺子。但最近会包饺子的奶奶不在家。作为南方人的妈妈，买来饺子皮，做一顿不包饺子的饺子皮大餐吧

用料  

不包饺子的饺子皮怎么吃，包春饼呀的做法  

1. 几张饺子皮，每张抹油叠放在一起，然后用手掌按压一下。

2. 用擀面杖把饺子皮擀开擀薄擀圆。放入不锈钢盘，隔水上锅蒸熟。

3. 土豆胡萝卜切丝，下姜蒜末爆炒后盛出。瘦肉加老抽生抽味极鲜炒熟后盛出。黄瓜切丝，葱白切丝

4. 取一张蒸熟的饺子皮，依次包入馅料：土豆胡萝卜丝、黄瓜丝、肉丝、葱白

5. 成品

6. 春饼沾黄豆酱吃

小贴士

擀饺子皮时，用大擀面杖容易擀开。开始偷懒随便用小擀面杖，受力不均，总擀不成形。