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土豆牛肉饼(大人也爱吃的宝宝辅食)

1.37W
土豆牛肉饼(大人也爱吃的宝宝辅食)的做法步骤图

小孩吃牛肉总是嚼了吐出来,牛肉的纤维比较粗,所以打碎了加上土豆泥一起做成饼,口感很好,宝宝爱吃

用料  

土豆 半个
蛋清 1个鸡蛋的蛋清
牛肉 120克
洋葱 一小块
玉米淀粉(生粉) 1勺(汤勺)
3克

土豆牛肉饼(大人也爱吃的宝宝辅食)的做法  

  1. 土豆切片,十分钟后,筷子一戳就烂就是熟了,然后捣成泥。我用勺子压的。(土豆泥我称了是100克,我切了个中等的土豆发现根本用不了那么多,所以半个土豆够了,如果土豆一个,其他材料用量也要2倍,大家自己调整哦)

    土豆牛肉饼(大人也爱吃的宝宝辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉切块,辅食机打成泥

    土豆牛肉饼(大人也爱吃的宝宝辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 锅里加点油,放洋葱粒炒出香味。

    土豆牛肉饼(大人也爱吃的宝宝辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 牛肉泥,土豆泥,炒香的洋葱,一勺淀粉,半小勺盐,这些材料一起放进盆里,再打入一个鸡蛋的蛋清,蛋黄先不下,然后搅拌均匀。看看会不会太稠还是太稀。按照我写的这个量,一个蛋清是刚好的。目测再加蛋黄进去也不会太稀,保险点还是不加吧🤭

    土豆牛肉饼(大人也爱吃的宝宝辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅(不粘锅)放油,手掌弄湿,方便捏肉饼,弄成圆的一块饼就行,自己吃形状随便啦😄小火煎,注意翻面,3分钟,再翻几次,过程大概七八分钟就能熟了。不好把握的可以筷子弄开一块看看中间熟了没😄

    土豆牛肉饼(大人也爱吃的宝宝辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 可以吃啦🉑小孩很爱吃,成就感满满的
    大家动手做起来吧🤗

    土豆牛肉饼(大人也爱吃的宝宝辅食)的做法步骤图 第7张

小贴士

如果觉得不够咸,煎完再加点酱油在上面。大人吃的话可能就觉得不够咸,小宝宝这样的咸度我觉得可以了。