牛肉鳕鱼土豆饼--宝宝辅食食谱
个人微信号:fushi1025
我是一个两个小宝宝的老妈子,因上班,在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大,导致大宝偏食,所以在二宝的辅食上认真对待,所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来,收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,分享一点自己的经验,让宝妈们少走点弯路,也记录两宝宝的食谱,等宝宝长大了,会骄傲的说:“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
用料
土豆 | 80克 |
牛肉 | 45克 |
鳕鱼 | 45克 |
淀粉 | 10克 |
鹌鹑蛋 | 2个 |
青菜叶 | 2棵 |
紫菜 | 适量 |
香菇粉 | 适量 |
牛肉鳕鱼土豆饼--宝宝辅食食谱的做法
紫菜放锅里开最小火慢慢烘干烘得,烤干的紫菜放在保鲜袋,用擀面杖压碎哦,或者放研磨机打碎
*烘的时候紫菜会慢慢变色,出香味后取出,这一步可以用烤箱代劳哦,不过注意多盯着烤箱哈牛肉用锅炖熟,并切成肉末
*这里也可以用生牛肉末哦,但在煎土豆饼的时候需要注意一定要煎熟哦,小月龄宝宝建议还是用熟牛肉,这样牛肉能处理得更细腻,并且宝宝也更容易消化青菜叶用盐水泡洗15分钟,再反复洗净,再切成末
鳕鱼用姜片腌制15分钟,再上锅蒸熟
蒸熟的鳕鱼压碎
*注意,一定要把里面的刺处理干净哦〜土豆泥加入淀粉,打入鹌鹑蛋
*注意,这里用的是鹌鹑蛋哦,比较小个哈,如果没有的话,可以用鸡蛋代替,但用1/5左右的鸡蛋就可以了,太多的话,那样就需要加很多的淀粉来帮助成型加入牛肉末、青菜、紫菜、鳕鱼、香菇粉,用筷子朝着一个方向,将所有的材料搅拌均匀
取适量肉馅放入手中,揉圆按扁,不粘锅开小火倒油刷匀,放入锅中
*全程最好小火慢慢煎哦,这样不容易糊
*这里大家可以手上沾一点水,比较不容易粘哦煎到一面定型,翻面煎至两面金黄即可
*如果大家用的是生牛肉,这里面注意,煎至两面金黄,再盖上锅盖小火继续焖5分钟左右哦辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025 ,我们一起陪着宝宝长大
-
红薯塌饼食谱做法大全,超简单的红薯塌饼做法步骤
用料红薯1个白糖适量糯米粉适量红薯塌饼的做法红薯去皮,切片,蒸熟。注:蒸红薯时为防止水分太多可加盖子。蒸熟的红薯加入白糖一起捣碎拌匀,再加入糯米粉,有条件的也可以加入适当炼乳。揉成面团。分成均等的小剂子,搓成圆球状。用手压扁,电饼铛(或平底锅)加少量油煎至两...
-
鸡蛋火腿饼快手早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋火腿面粉葱鸡蛋火腿饼快手早餐的做法碗内倒入两个鸡蛋,放入切好的火腿,葱花和面粉(根据做的份量加面粉)加水(少量多次),加盐,鸡精,白胡椒粉一起搅拌至稀水状锅内先倒油,然后开小火,倒入面糊煎,煎至成型后翻面煎另外一面即可小贴士吃的时候可以配点番茄酱,更美味哦~...
-
外脆里糯金黄南瓜饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
南瓜饼糯糯的口感一定有一批像我一样的忠实粉丝,香甜的南瓜金黄的颜色更是诱人,小朋友也为之动容。🙊用料南瓜500克白砂糖适量糯米粉>500克普通面粉适量油适量外脆里糯金黄南瓜饼的做法南瓜切小块上锅蒸熟,可以用筷子试探,老方法,能轻松插进去即可。可以先去皮再蒸,也...
-
手抓饼菠菜圣诞树的做法和图解,手抓饼菠菜圣诞树怎么做更好吃
手抓饼囤了不少,快快消耗掉,咋吃咋好吃,而且这次买的还是黄油版,无反式脂肪,吃着放心吖用料菠菜1把鸡蛋1个手抓饼两张蒜两瓣孜然粉2勺盐2勺马苏里拉奶酪碎(可放可不放)1大把手抓饼菠菜圣诞树的做法菠菜焯水切碎,比平时凉拌之类的吃法碎一点菠菜切好放盐、孜然、蒜末、...