手抓饼版牛肉洋葱馅饼
除了面条,我真的没有继承我妈的做面食的手艺,这种做法适合像我这样的面食小白,超快手也超好吃
菜谱是三个饼的量
用料
牛肉糜 | 240克 |
白洋葱 | 半个 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
玉米淀粉 | 1勺 |
姜粉 | 半勺 |
白糖 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
花椒水 | 适量 |
手抓饼 | 3张 |
手抓饼版牛肉洋葱馅饼的做法
牛肉糜是在盒马鲜生买的现成的,肥瘦相间特别香,如果自己做不要太瘦,可以混一点猪肉
提前泡一点花椒水备用,去腥,增加馅料润度
半颗白洋葱切成末,跟牛肉混合
加入所有调料,顺着一个方向搅匀
手抓饼从冰箱拿出来解冻到有点软就可以包了,一定要先把上层膜拿掉,包成什么样就随意吧,反正我是没天赋的哈哈
电饼铛预热,不需要放油,牛肉饼直接上锅煎制两面焦酥即可出锅
-
减脂餐||芹菜叶玉米面烀饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个烀饼我开始做时老公还很嫌弃,没想到出锅后他先来了一块,真的是无敌香,表面还很脆平时榨汁只用芹菜杆,叶子都浪费了,所以做了这么个烀饼,完美消化了芹菜叶。重点是粗粮+粗纤维的组合!!!想想就通畅😂用料芹菜叶两棵鸡蛋1个盐两勺玉米面根据实际情况白胡椒克食用油克减...
-
宁波椒盐土豆饼的做法和图解,宁波椒盐土豆饼怎么做更好吃
一到新鲜土豆上市的季节,儿子都嚷着要吃土豆饼、爷俩抢着吃比谁吃的快吃的多😇😇用料土豆500克盐2克葱2根椒盐3克宁波椒盐土豆饼的做法小土豆带皮洗净,用高压锅隔水蒸煮大概3~5分钟左右,注意不用煮的太烂(时间作为参考,请按量的多少和土豆的大小自行控制)捞出,待凉。如...
-
蛋奶西饼食谱做法大全,超简单的蛋奶西饼做法步骤
用料鸡蛋2个油30克牛奶30克砂糖20克酵母3克高筋面粉240克蛋奶西饼的做法鸡蛋,油,牛奶砂糖酵母搅拌均匀,筛入面粉揉成光滑面团,发酵至两倍大。分成12个小剂子,先揉一下再搓圆,放入烤箱发酵1.5倍大,用另一个烤箱盘压住小饼,150度烤10分钟。...
-
软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们总是很喜欢吃外面早餐店的小煎堆,偶然一次机会自己做了一个芝麻南瓜饼,跟那个味道差不多,超级好吃,做法也很简单,分享给大家。用料南瓜半个白芝麻适量豆沙适量糯米粉500克油适量软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的做法买了半个南瓜🎃切成小块,上锅蒸熟,大概蒸它15...