皮薄馅大韭菜盒(懒人版本)
饼2.39W
假舆马者,非利足也
假舟楫者,非能水也
……
假云吞皮者,非大厨也
也能做出变形韭菜盒
🤣🤣🤣
用料
韭菜 | 半斤左右 |
鸡蛋 | 6个 |
虾皮 | 一小把 |
香油 | 2勺 |
食用油 | 3勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
云吞皮 | 半斤(80张左右) |
耗油 | 1勺 |
皮薄馅大韭菜盒(懒人版本)的做法
煎好鸡蛋和虾皮一起放入绞馅机搅碎加入加入切好的韭菜,先放入食用油和香油搅匀,之后在放入其它调味品一起搅拌(这样韭菜不过出水)
拿一张云吞皮四周用小勺抹上水,方便包合
完成第二步后再拿一张皮对齐捏好,四周再刷上水继续放馅,如下图
如图完成后,再拿一张云吞皮对齐捏好
完成后,是三层皮两层馅,所以说馅够大
中火热锅刷油依次放入包好的韭菜盒
两面煎至金黄
均匀适量喷水,盖锅盖焖干水分
出锅……开吃……
配上稀饭就是幸福的大餐了……
小贴士
皮还是那个云吞皮,馅可以随意换,换你喜欢的,就这么任性……
-
香甜软糯的香蕉饼的做法和图解,香甜软糯的香蕉饼怎么做更好吃
最后撒的椰蓉,更能提香,家里有就用,没有可以不撒用料香蕉1根面粉10克鸡蛋1个牛奶60克白糖2克黄油4克玉米油3克香甜软糯的香蕉饼的做法一个碗中准备适量牛奶,另一个碗里依次放入白糖,面粉,玉米油接着倒入牛奶,打入一个鸡蛋搅拌成无颗粒状的蛋液香蕉去皮切厚片(两个硬币...
-
手抓饼梅花酥的做法和图解,手抓饼梅花酥怎么做更好吃
手抓饼真是烘焙小白的利器😁用料豆沙馅250克手抓饼蛋黄1个手抓饼梅花酥的做法手抓饼解冻后卷起来切成三等份捏扁加点豆沙包起来切几刀捏花花刷蛋黄和撒点芝麻,空气炸锅150度25分钟出锅成品...
-
上手快零难度的奶香红豆饼的详细做法,上手快零难度的奶香红豆饼做法技巧
...
-
这个红豆糯米饼真的太好吃啦!做法巨简单!的详细做法,这个红豆糯米饼真的太好吃啦!做法巨简单!做法技巧
红豆糯米糕,做法也是巨简单,你一定要试试哦!用料糯米粉200克牛奶280克蜜红豆适量这个红豆糯米饼真的太好吃啦!做法巨简单!的做法糯米粉200克,牛奶280克,混合搅拌均匀。平底锅刷一层油,开小火,先倒入一半面糊,撒一层蜜红豆,倒入剩下的面糊,全程最小火煎至两面金黄。切成小份...