皮薄馅足的韭菜盒子
女儿和老公超级爱吃韭菜盒,
其实我也爱吃啦
只是我很懒,想吃不想做
最近外食多了,父女二人总嫌弃我不做饭
于是,鼓足勇气,一气呵成
呵呵,别逼我
好吃到晕,信不信+_+
用料
韭菜 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
粉条 | 适量(要熟的,不要泡过头了,会粘) |
木耳 | 适量 |
面粉 | 适量(我用480克面粉做出来九个盒子) |
开水 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
食用油 | 一小勺 |
皮薄馅足的韭菜盒子的做法
开水和面,一点点加水,筷子搅至成团,再揉成光滑的面团,醒30分钟,
韭菜木耳粉条切碎,鸡蛋炒过后放凉切小丁,加入白胡椒粉,盐,食用油拌匀
醒好的面团分成八份(根据你面粉的多少来分),压扁,擀成薄薄的圆形,放入馅料,包好边子
电饼铛刷油加热后放入韭菜盒,上色后翻面
开吃吧😄😄
辣子盒做法同上
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