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低脂花生酥饼

1.87W
低脂花生酥饼的做法步骤图,怎么做好吃

因为最近在减脂,
对于吃货的我来说,
我的字典没有节食二字,
所以研究既要吃好,
又不容易长肉肉!

用料  

低筋面粉 285克
全麦 95克
鸡蛋 1个(我称了下46克,多点少点影响不大)
玉米 200克
糖粉 100-120克(喜欢不甜少放点,喜欢甜的多放点)
5克
泡打粉 4克
黑芝麻 20克
有颗粒花生酱 20克(没有可不放,刚好家里有)
熟花生碎 100克
蛋黄液 适量(表面装饰用)
黑芝麻 适量(表面装饰用)

低脂花生酥饼的做法  

  1. 提前称好所有用到的材料;

  2. 全蛋液倒入油里,用手动打蛋器搅匀;再倒入糖粉拌匀;

  3. 混合好低筋面粉、全麦粉、泡打粉、盐,并过筛,倒入以上混合物中;用刮刀搅拌到无干粉即可;

  4. 加入花生碎、黑芝麻拌匀;

  5. 取面糊团搓圆,大约24克每个,表面涂上蛋黄液,再撒上几粒黑芝麻。

  6. 放入预热好的烤箱180℃ 18分左右,表面上色金黄即可。

小贴士

这款饼非常简单,而且很好吃!
吃几块也没有负担!我一般是用在上班两餐中做为加餐的点心!