超省时手抓饼版猪肉馅饼
一直很想做肉肉馅饼来着~~ 但是我不想和面哈哈哈哈 手抓饼版真的很适合捏! 馅料是怎么快速怎么来! 因为想省时,这次主要放了猪肉和洋葱末~ 想更好吃的话,其实可以加香菇末,包菜末等等~~ 我就是想超快速能吃上哈哈哈哈 (๑•̀ㅂ•́)و✧ 全部步骤下来,半小时能吃上吧~~
用料
思念冷冻手抓饼 | 5张 |
猪绞肉 | 400g |
红洋葱 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 半根 |
耗油 | 2勺 |
酱油 | 3勺 |
盐 | |
料酒 | 1勺 |
糖 | |
白胡椒粉 | 克 |
凉水 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
食用油 | 2勺 |
超省时手抓饼版猪肉馅饼的做法
我用的是葱香味手抓饼~~ 是冰冻的,做馅饼之前先放常温解冻哈~
洋葱,蒜,葱… 切末,猪绞肉,和调料们都疯狂搅拌啊啊啊啊 要出胶才行喲!
手抓饼解冻,软了之后就能把馅料包起来~ 压扁,开煎!!
中小火煎到两面金光灿灿!! 外皮酥脆就可以出锅啦~!
小贴士
如果怕肉馅不熟,可以关火了,用余温再放一小会儿~
一定当天吃完,不能过夜了,皮会不好吃,极其不好吃哈哈哈
我喜欢肉馅嫩嫩的,所以加比较多淀粉和水~ 喜欢口感扎实的可以少放!
包馅料之前,我会拿一小坨肉肉,微波炉叮熟了,尝好味道再包~~
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