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山药牛肉饼

1.73W
山药牛肉饼的做法步骤图,山药牛肉饼怎么做好吃

为了不爱吃山药的小朋友做了这个菜谱,荤素搭配更健康……

用料  

面皮
山药 一斤
低筋面粉 适量
牛奶 适量
少许
植物油 两小勺
内馅
锅卤牛肉 一斤
萝卜 适量
香葱 适量
酱油 2小勺
芝麻油 2小勺
孜然 少许

山药牛肉饼的做法  

  1. 1.电饭锅卤牛肉是头一天做好的,之前有出过菜谱。卤牛肉,红萝卜,香葱切粒,加入酱油,芝麻油和少许孜然调味,备用。

    山药牛肉饼的做法步骤图,山药牛肉饼怎么做好吃 第2张
  2. 2.山药去皮熟。

    山药牛肉饼的做法步骤图,山药牛肉饼怎么做好吃 第3张
  3. 3.压碎加入少许牛奶,盐,植物油拌匀。

    山药牛肉饼的做法步骤图,山药牛肉饼怎么做好吃 第4张
  4. 4.加入适量的低筋面粉,揉成不粘手面团。(干了加少许牛奶,湿了加少许低筋面粉)

    山药牛肉饼的做法步骤图,山药牛肉饼怎么做好吃 第5张
  5. 5.分成小块面团,包入馅。

    山药牛肉饼的做法步骤图,山药牛肉饼怎么做好吃 第6张
  6. 6.包好后,上锅蒸八分钟。(时间供参考,看饼的大小而定。)

    山药牛肉饼的做法步骤图,山药牛肉饼怎么做好吃 第7张
  7. 7.这是蒸好的。

    山药牛肉饼的做法步骤图,山药牛肉饼怎么做好吃 第8张
  8. 8.成品图(一次吃不完的,凉后放冰箱冷藏,可以第二天煎着吃,蒸过的饼很好煎,一点也不粘锅。也可直接放微波炉里面加热。)

    山药牛肉饼的做法步骤图,山药牛肉饼怎么做好吃 第9张