洋葱牛肉糯米饼

软软的糯米用平底锅煎的脆脆的 配上咸咸的洋葱牛肉 美味

用料  

洋葱牛肉糯米饼的做法  

1. 糯米提前一晚泡好。第二天用电饭锅煮好 放凉。根据糯米的湿度加入面粉。

2. 锅里放油 油热后倒入牛肉馅 牛肉稍微变色下入洋葱。炒熟 盛出

3. 保鲜膜放在平板上 铺上糯米 尽量面积大些

4. 炒好的洋葱牛肉放在糯米饼中间。

5. 用糯米把洋葱牛肉包起来。轻微压扁 用擀面杖擀薄。

6. 锅中放油 油热后 放入糯米饼 一面煎三分钟后翻面继续煎三分钟。盛出

小贴士

糯米很粘 小心不要弄破 漏出牛肉馅