南瓜糊塌子（附视频菜谱）

话不多说，一个字：香！

用料  

南瓜糊塌子（附视频菜谱）的做法  

1. 南瓜洗净擦丝，放入容器中，撒入5克盐，搅拌均匀，静置5分钟。

2. 五分钟后，倒入面粉，搅拌到每个南瓜丝上都包裹上面粉。
   
   再分次倒入纯净水，搅拌成糊
   
   而后再倒入一大勺芝麻香油，搅拌均匀即可

3. 锅里刷上一层植物油
   
   放入适量的面糊（想吃厚的多放点，想吃薄的，少放点）
   
   用铲子把面糊刮均匀

4. 盖上盖子
   
   直到糊塌子表面完全变色，也就是没有干面糊了，再打开盖子
   
   煎至两面金黄。

5. 想看到更详细的步骤，请看上方视频菜谱。