迷你虾饼 宝宝辅食食谱
12个月以上
既能补充优质蛋白,还能补充维生素A,护眼明目,你可以更换里面的食材,做出不同样子的手指食物来,每周吃上一两次,好处多多!
用料
虾仁 | 150克 |
蛋清 | 40克 |
淀粉 | 15克 |
胡萝卜 | 20克 |
西蓝花 | 15克 |
柠檬 | 适量 |
迷你虾饼 宝宝辅食食谱的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
虾仁150克 / 蛋清40克
淀粉15克 / 胡萝卜20克 / 西蓝花15克
辅料:柠檬虾仁去除腹部、背部虾线,放入柠檬片或姜片,腌制15分钟去腥。 虾仁过敏的宝宝们,可换成鱼肉、猪肉一类的食材哦。
*或者你也可以直接把柠檬汁滴入进去,充分搅拌,这样不仅去腥,还有柠檬香气呢。焯水后的西蓝花、胡萝卜分别切成碎末状,放好备用。
腌制好的虾仁倒入料理机中,加40克的蛋清,充分搅打细腻。
*我这里直接用了一个鸡蛋的蛋清量,当然鸡蛋大小也有不同,姐妹们还是以虾泥的状态为准。搅好的虾泥糊糊倒入碗中,加入胡萝卜末、西蓝花末。
再倒入15克淀粉辅助成型,将所有食材顺着同一方向,搅拌均匀,直至融为一体,没有干粉的状态。
*因为虾仁本身带有鲜味,所以小宝宝们可以直接做着吃,不用额外加料。爱吃有味道辅食的大宝宝们,这步你可以加入适量盐提升味道。双手刷一层薄油防粘,取适量搅拌好的虾泥放在手中,整理成小饼形状。
锅中刷油,将制作好的小饼全部放入锅中。
开小火,煎至底部微黄后,给虾饼翻面。
持续煎至两面微黄,熟透取出就可以了。
这种弹牙的口感别说孩子,我吃着都特别喜欢,制作起来也不难,你们一定要交个作业!
-
自己做的手抓饼可甜可咸,层层酥脆的详细做法,自己做的手抓饼可甜可咸,层层酥脆做法技巧
...
-
烤大虾 玉米芝士虾滑饼的详细做法,烤大虾 玉米芝士虾滑饼做法技巧
烤大虾玉米粒芝士胡椒粉鸡蛋淀粉盐小饼...
-
超好吃鲜花饼的做法和图解,超好吃鲜花饼怎么做更好吃
对酥酥的鲜花饼毫无抵抗力,一直买着吃,疫情期间,自己琢磨用家里的有限材料做了,油皮油酥参考我的牛舌饼就行用料馅料鲜花酱510克三洋糕粉15克烤熟的低筋粉(150度8-10分钟)75克猪油90克所有混合,放冰箱里冷藏油皮油酥做成酥皮,见我的牛舌饼配表克我是没称,分成16个,皮跟...
-
超级好吃的爆汁牛肉馅饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
这款牛肉饼超级好吃~做好了满屋飘香~可以把牛肉换成猪肉哈~~❗❗❗需要注意的是,这个面团是很软很粘手的~一定要时刻撒干面粉~不然分分钟粘到你怀疑人生,但和面的时候注意一下面团不能太稀哈可以参考一下我的步骤图~希望你们能够喜欢这个做法~做好了记得交作业~...
相关文章
- 迷你肉肠 宝宝辅食食谱的详细做法,迷你肉肠 宝宝辅食食谱做法技巧
- 宝宝迷你热狗 宝宝辅食食谱的详细做法,宝宝迷你热狗 宝宝辅食食谱做法技巧
- 菠菜迷你虾饺 宝宝辅食食谱的详细做法,菠菜迷你虾饺 宝宝辅食食谱做法技巧
- 迷你豆沙包 宝宝辅食食谱的详细做法,迷你豆沙包 宝宝辅食食谱做法技巧
- 迷你鸡蛋灌饼 宝宝辅食食谱的详细做法,迷你鸡蛋灌饼 宝宝辅食食谱做法技巧
- 迷你南瓜饼干 宝宝辅食食谱的详细做法,迷你南瓜饼干 宝宝辅食食谱做法技巧
- 迷你奶肠 宝宝辅食食谱的详细做法,迷你奶肠 宝宝辅食食谱做法技巧
- 芒果迷你松饼 宝宝辅食食谱的详细做法,芒果迷你松饼 宝宝辅食食谱做法技巧
- 迷你小烧麦 宝宝辅食食谱的详细做法,迷你小烧麦 宝宝辅食食谱做法技巧
- 迷你肉夹馍 宝宝辅食食谱的详细做法,迷你肉夹馍 宝宝辅食食谱做法技巧