白如雪的大米饼🍥
天太热了,大米别再蒸米饭了,这样吃保你吃了还想吃!👍👍👍🌴可以当做早餐也可以做为零食,下午茶哦!老少皆宜!制作简单一学就会!哈哈😄快快跟我一起做起来吧!(学会了分享你的作品哦)🌴🎋☘️
用料
大米 | 500克 |
白面 | 100克 |
清水 | 适量 |
白糖 | 5~10克 |
酵母 | 3克 |
无铝泡打粉 | 2克(可不加) |
食用油 | 少许 |
白如雪的大米饼🍥的做法
大米淘洗干净用清水浸泡一夜,在用破壁机+清水打成米浆后+糖+酵母+泡打粉调匀,再倒入面粉调成酸奶状。😊🌴🎋
在用保鲜膜盖住发酵至起泡泡(不要发酵过度哦)😜然后用勺子搅拌排除大气泡。锅中刷少许热油,像视频中用勺子倒入面糊,烙至一面定型翻面烙至两面熟透出锅装盘~🌴🌿
也可以在烙饼的过程中,在面饼上撒上蔓越莓干或坚果哦。🍥哈哈😄是不是很简单哦!烙熟的小饼口感松软!劲道!更香甜!带有浓浓的米香味!👍👍👍你也来试试吧!😊🌴🎋
小贴士
温馨提示:烙饼的过程中可以扣盖子使饼更松软~😊糖可以根据自己喜好添加!(不能放小苏打)
-
3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
快手营养早餐加入肉松和奶酪营养加倍肉松和奶酪都含有盐分,孩子吃的话不用额外加盐了喷喷香用料鸡蛋2个马苏里拉奶酪一把肉松一把芝麻一把3分钟搞定的蛋卷/蛋饼的做法材料如图。打散的鸡蛋液倒入平底锅或者电饼铛。如果锅会沾,先刷上一点点油。开小火,蛋液开始凝...
-
火腿芝士饼-手抓饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料火腿片芝士片鸡蛋个手抓饼火腿芝士饼-手抓饼的做法手抓饼四面卷起来中间放一片芝士,撒上番茄酱,沙拉酱,(可以放点鸡蛋碎),火腿切片摆放,撒上芝士碎手抓饼四周刷上蛋黄液空气炸锅180度10分钟...
-
软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
孩子们总是很喜欢吃外面早餐店的小煎堆,偶然一次机会自己做了一个芝麻南瓜饼,跟那个味道差不多,超级好吃,做法也很简单,分享给大家。用料南瓜半个白芝麻适量豆沙适量糯米粉500克油适量软糯🎃芝麻南瓜豆沙饼(简单快捷)的做法买了半个南瓜🎃切成小块,上锅蒸熟,大概蒸它15...
-
牛奶葱油花卷和荷叶饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
讲究精致生活当从讲究饮食开始😄~(借鉴别人的做法,从中受到启发和灵感,再发挥自己的能动性,进行合理的改进和延展,这就是美食的诱惑力和魅力😊)用料雪花粉500克牛奶1包酵母5克糖1勺小葱花适量牛奶葱油花卷和荷叶饼的做法500克雪花粉,加5克酵母粉、1小勺糖,用温牛奶和成...