独家秘制番茄香菇酱(万能干饭酱)

做好后我觉得可以出摊了！

喜欢番茄和香菇的小伙伴一定要试试！真的很绝！

番茄和香菇相得益彰，赋予主食灵魂的万能干饭酱！比市面上的罐装香菇酱更胜一筹✓

用料  

独家秘制番茄香菇酱(万能干饭酱)的做法  

1. 准备食材

2. 1.热锅倒入食用油，油热下蒜末、花生碎、辣椒碎(红油关键之一)
   2.炒香后倒入切好的番茄丁熬成番茄酱(红油关键之二)
   3.依个人口味加入辣椒粉、鸡精、蚝油、生抽、酱油、白糖、黄豆酱等调料

3. 倒入香菇丁继续熬制，撒白芝麻翻拌✔
   

4. 趁热装瓶，红油也装一点进去，表面倒一层香油。
   盖好盖子将瓶身倒置等待冷却，这样可以让瓶盖吸紧不容易坏。
   冷却后放入冰箱冷藏，无防腐剂，开盖即食。

5. 感觉做少了…