杂蔬猪肉芝士饼

用料  

杂蔬猪肉芝士饼的做法  

1. 我放了七八片菠菜叶，一两片白菜，葱，蒜叶切碎，芝士我用的妙可蓝多的原制干酪切碎，猪肉看起来大概是蔬菜的体积的一半，猪肉剁碎（我家猪肉是冻着的，所以偷懒直接绞肉机弄了😌）

2. 打入一个鸡蛋（蛋清过敏不放也没事，放了嫩还香些），混合均匀，适当加点面粉，出来的面糊就那种稠的酸奶那种程度就行
   

3. 锅内留点水，小火烧干，放入油，将糊放入锅中弄成你想要的形状，小火左右摇晃锅煎到两年微黄，倒入一点水，焖一会儿，翻面再焖一会儿，再煎一下出锅即可（再煎是因为水焖的有点软，煎一下使他固定些）

小贴士

这个饼的教程适合所有饼，你只放菜或肉都行，他只有面糊是那样，都不会失败的，菜肉的量也是看着放，多点少点不用在意，咱又不是做面包蛋糕那种精确的东西，然后就是葱蒜啥的都是想放就放，不用那么精确