葱油饼（简易）

用料  

葱油饼（简易）的做法  

1. 准备的面粉里面放一勺盐，切好葱花 热水半碗 常温水半碗

2. 面粉先到热水搅一下，再倒常温水，控制好量，用水和面

3. 面揉成团用保鲜膜或袋盖20分钟醒发

4. 拿出面团揉长，切成段

5. 调油酥:锅里烧开热油，碗里放大概5勺面，半勺糖，四勺油，这个量最后你能把面搅开就行，自己控制

6. 面擀成这样，放油酥，葱花，一点点盐，一点点胡椒粉（可放可不放）

7. 切开，按这个方向绕，最后变成圆柱形按成饼

8. 按成这样

9. 擀开

10. 热油放饼，烙至两面金黄就行了，我是每面翻两次就出炉

小贴士

油酥其实很简单的
咸盐 胡椒 葱花随你自己胃口放
我就是随意做的 比较简易了