超软紫薯饼

用料  

超软紫薯饼的做法  

1. 说有材料混合均匀，揉成光滑面团，发酵至两倍大

2. 把发酵好的面团擀开成薄饼，用模具压出想要的样子，再醒发至变轻（基本上是压模的两倍）。

3. 用平底锅小火不加油烤熟，就搞定了。这个配方没有步骤图主要是为了自己以后可以操作，其实大家参考其他山药饼的做法就可以了。