超软的紫薯米糕
甜品1.52W
用料
粉类: | |
紫薯泥 | 300克 |
细砂糖 | 30克 |
粘米粉 | 190克 |
糯米粉 | 20克 |
酸奶 | 30克 |
紫薯馅: | |
紫薯泥 | 300克 |
酸奶 | 80克 |
细砂糖 | 30克 |
超软的紫薯米糕的做法
把粉类材料放一起,用手搓均匀,然后用筛网慢慢筛,一定要有耐心!成品会给你惊喜的!
把紫薯馅放在保鲜袋里整成模具大小的圆饼
先把锅中的水烧开,放入模具,把筛过的紫薯粉铺平,注意不要用力按压。然后中火蒸10分钟
把紫薯馅放到蒸好的紫薯粉上,再把剩下的紫薯粉铺到紫薯馅上,继续中火蒸15 分钟
又香又软的紫薯米糕就做好啦✌
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