三原色蛋炒饭

蛋炒饭，是一种常见菜肴
松软，有嚼劲，样式多，口感佳，淡香味。

用料  

三原色蛋炒饭的做法  

1. 
   ❣️准备好所有食材
   
   ❣️米饭🍚➕鸡蛋🥚➕小葱➕黄瓜🥒➕胡萝卜🥕

2. 
   ❣️黄瓜🥒胡萝卜🥕切丁
   ❣️小葱切断
   ❣️鸡蛋🥚打成蛋液➕半勺盐🧂

3. 
   ❣️起锅烧油，油热倒鸡蛋液，中小火煎

4. 
   ❣️鸡蛋出锅前用铲子切成小丁，盛出备用
   

5. 
   ❣️起锅烧油(一点油)
   油热加胡萝卜丁，翻炒，加适量的水，翻炒均匀

6. 
   ❣️胡萝卜七分熟，加黄瓜丁，翻炒均匀，加一勺生抽，翻炒几下，不用全熟，盛出备用

7. 
   ❣️起锅刷油，让油均匀分布，油不用太热，放米饭，均匀分布锅里，中火翻炒均匀

8. 
   ❣️炒到米饭微黄即可加入葱花，翻炒均匀，

9. 
   ❣️葱花飘香时，加入两勺生抽，三勺蚝油，翻炒均匀

10. 
    ❣️加刚炒好的胡萝卜丁黄瓜丁，还有鸡蛋丁
    翻炒均匀即可

11. 
    ❣️三原色蛋炒饭
    ❣️是不是很简单

12. 
    ❣️一勺吃下去
    ❣️香而不腻

13. 
    ❣️一块做起来吧
    

小贴士

胡萝卜，黄瓜不要炒特别烂