菠萝炒饭(家常酸甜口)
一个多月前买了十斤菠萝,放了这么久终于熟透了,太多吃不动就用来做个炒饭,新尝试,口感不错哟
用料
菠萝 | 一个 |
米饭 | 一碗 |
玉米粒 | 适量 |
豌豆粒 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
大葱 | 一小节 |
盐 | 三克 |
胡椒粉 | 两克 |
白糖 | 一克 |
火腿 | 一根 |
菠萝炒饭(家常酸甜口)的做法
准备好隔夜米饭(或者现蒸放凉透的米饭)
豌豆玉米粒胡萝卜丁开水下锅焯一分半菠萝去皮切成小丁
切点葱花
油热先把葱花爆香,然后下火腿翻炒一分钟,再下蔬菜粒翻炒一分钟,然后下菠萝,炒至菠萝散发出香味
放盐,胡椒粉,白糖调味,倒入米饭翻炒均匀然后就能开吃了
小贴士
玉米粒胡萝卜豌豆可以去直接超市买冷冻的什锦蔬菜粒
火腿随便哪种都可以,调味根据个人口味吧,白糖可以提点鲜味。
酸甜口的炒饭,很清新哈哈哈
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