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榴梿糯米饭

1.23W
榴梿糯米饭的做法步骤图,榴梿糯米饭怎么做好吃

喷香的榴梿糯米

用料  

糯米 200克
100ml
猪油 20克
红糖 20克
配料有色米 20克
红枣 4颗
蔓越莓(葡萄干) 20克

榴梿糯米饭的做法  

  1. 提前一晚把糯米有色米等洗净浸泡黄酒一晚

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  2. 加入猪油搅拌均匀

    榴梿糯米饭的做法步骤图,榴梿糯米饭怎么做好吃 第3张
  3. 加入红糖

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  4. 在碗底铺上一层糯米

    榴梿糯米饭的做法步骤图,榴梿糯米饭怎么做好吃 第5张
  5. 放入榴梿

    榴梿糯米饭的做法步骤图,榴梿糯米饭怎么做好吃 第6张
  6. 用剩下的糯米覆盖住榴梿

    榴梿糯米饭的做法步骤图,榴梿糯米饭怎么做好吃 第7张
  7. 好了

    榴梿糯米饭的做法步骤图,榴梿糯米饭怎么做好吃 第8张
  8. 最上面点缀些蔓越莓(没备葡萄干替代用)

    榴梿糯米饭的做法步骤图,榴梿糯米饭怎么做好吃 第9张
  9. 上锅
    因为放碗里很难蒸透
    我是蒸了一段时间稍微成型了再倒扣在蒸布上继续蒸才熟透的

    榴梿糯米饭的做法步骤图,榴梿糯米饭怎么做好吃 第10张

小贴士

糯米用黄酒浸泡更入味
具体的重量没有称量过
根据个人习惯适量即可