照烧猪排饭MiaMiaMia~

第一次发 这个好像发不了长图 可是我已经组好原图删除了
想看原图 我微博有 微博：-大软耶
中划线别忘了！！
这个是二人食 我和我男朋友一起吃的
材料都是差不多刚刚好的
味道真的不用说 好吃的他要跳起来
也算零基础入门教程了 看着复杂其实特别简单
其实我也是尝试着第一次做 结果给了自己一个惊喜 嘻嘻

用料  

照烧猪排饭MiaMiaMia~的做法  

1. 猪排用刀背把筋拍散 扎小孔 调好酱汁 至少腌20分钟 时间越久越入味
   酱汁：酱油 蜂蜜 料酒 3:3:1姜末 柠檬汁 黑胡椒粒 八角 生粉

2. 小火煎猪排 双面变色后加洋葱
   洋葱软了以后切猪排 剪也行 整成一条条的就行
   能整块吃不剪不切也行 一切都是你乐意
   然后大火收汁 让猪排洋葱裹上酱汁
   把米饭 洋葱 猪排摆盘 酱汁留在大勺里不要扔
   还！！！有！！！用！！！

3. 蔬菜如图 切好如图 焯熟如图
   先下胡萝卜 然后香菇 然后西兰花 最后油菜
   我说 酱汁是有用的！
   把蔬菜扔到大勺里翻炒 勾芡 可以多加点水
   味道不够可以在家酱油或者盐 看你汤汁的颜色定 你看着想吃就行
   然后 摆盘开始了

4. 随你开心 你想摆盘的时候把猪肉藏起来也行

5. 吃吧

6. 刷碗吧 撑了

小贴士

洋葱可以多一些 配酱汁很好吃
猪排的熟度自己定 自己掌控
切猪排别烫手 有一种辅助工具叫筷子
蔬菜可以多搭配点 比较健康
没了 注意饮食均衡 大家开心