海鲜焗鸡
饭9.72K
海鲜和鸡的搭配很惊艳,普通的三黄鸡小笨鸡嫩鸡都OK,海鲜可以是梭子蟹面包蟹海虾海虹生蚝花螺等等等……
1、建议用保温性能好的锅
2、锅底太薄怕糊锅,记的勤晃一晃锅,转圈圈一样,别去翻;或者铺底层的葱姜蒜厚一点多一点,没把握🉐可以在第3步加个洋葱切进去,一起翻炒铺在锅里打底~
用料
嫩鸡/三黄鸡/文昌鸡 | 600g |
速冻面包蟹、小章鱼 | 1只、5只 |
生抽、美极鲜 | 40g、5g |
大葱末姜片蒜片 | 多来点 |
小香葱 | 1把 |
海鲜焗鸡的做法
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