腊肠酱油饭(重点，，酱油放在米饭里，不是菜里)

明天要减肥了，今天必须吃了这个腊肠炒饭。

用料  

腊肠酱油饭(重点，，酱油放在米饭里，不是菜里)的做法  

1. 所有配件切好备用

2. 用金牛老抽+东古一品鲜+豉油汁混合把白米饭拌上色。

3. 热锅冷油，油热葱姜蒜爆香，下所有配料炒香，放一点美极鲜，放鸡精放备好的米饭。少放盐，各种酱油里含盐。

4. 出锅，香喷喷的腊肠炒饭。

5. 酱油，另一个金牛的罐装了没有瓶子没拍

小贴士

如果炒饭要用青豆的，建议买回来煮软了再用，不然太硬，好看不好吃。

米饭一定要用酱油拌一下，这样米饭有了酱油色，配菜还不会变黑，能保持本来颜色。

要用凉米饭才能颗粒分明。

普通蛋炒饭不建议放蒜薹。