【营养早餐】花样燕窝(持续更新)
娘亲说“要好好爱自己”,嗯!燕窝是养颜的佳品,那就变着花样来坚持吃💪
用料
燕窝 | 2-4盏 |
冰糖 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
托香港阿姨带回来的AAAA燕盏
微黄,纯净,发头极好,几乎无毛。
泡发约四小时,撕条,冲洗干净。
因为是计划和娘亲两人一周三次的食用量,一次泡发三盏,清炖后分装冷藏。【清炖燕窝】加纯净水,没过燕窝约一公分,炖煮30分钟。如果想吃冰糖燕窝,可以在最后五分钟加入冰糖,分量依据个人喜好。
【便装清炖燕窝】分装小瓶,早上空腹直接吃,很方便。
【星空燕窝】石蜂糖砸碎放杯底,加热燕窝,放几粒黑枸杞,待色素释出轻轻搅匀约三分之一的燕窝,撒入桂花装饰。
【白果牛奶捞燕窝】银杏果加糖和适量水煮软,趁热加牛奶,盛出将清炖燕窝捞入。
【燕窝盖蛋奶】蛋清两个打散,加100ml纯牛奶,适量白糖,中小火蒸五分钟。清炖燕窝加入几粒黑枸杞上色,盖在蒸好的蛋奶上。
【蜜桃奶酪捞燕窝】水蜜桃去皮切小块,拌入清炖燕窝,淋上卡士鲜奶酪。
【杏仁露燕窝】清炖燕窝三汤勺,加杏仁露。喝着很方便,粗燕丝口感特好。希望坚持下来咽喉易发炎的问题可以改善。
【石蜂糖燕窝】一直以为石蜂糖是蜂蜜结晶😂,原来石蜂糖也称碱蜂糖,是由甘蔗榨汁,加入蜂蜜、菊花、罗汉果等辅料,用特殊工艺熬煮发酵起泡的蜂窝状弱碱性糖制品。其味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。所以和燕窝是最佳拍档哦。
石蜂糖敲碎后拌入热燕窝里就OK了,如果燕窝是常温或冷的,也可以用少量热水冲调石蜂糖水再拌入燕窝中。【冰糖桃胶燕窝】桃胶隔夜泡发,挑掉杂质后加水炖煮一小时,最后十分钟加入冰糖。取冰糖桃胶和冰糖燕窝混合食用。
桃胶比较耐煮,时间长一点胶质会化开,但我比较喜欢块状的口感,所以炖煮的时间短一点。也因为炖煮时间的问题,桃胶和燕窝是不适宜一起炖的哦。
-
“百合花开”自由发挥——抹茶慕斯的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录一笔:抹茶慕斯,一层戚风,一层抹茶慕斯,再用牛奶冻和猕猴桃装饰,糕体绵密奶冻香滑猕桃清爽,很完美!做这个蛋糕,是女儿给我的灵感。她和我说:"我在桂新园吃到一种蛋糕,可好吃了,10块钱,一小盒,里面有一层普通的蛋糕,还有一层软绵绵的,放嘴里就化了的蛋糕,最上面是一层奶冻,酸酸...
-
202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的烹饪做法,大厨教你详细做法
6月发冷饮费了,当然需要冰饮,前二天做了雪糕黑天使,今天做奶昔用料雪糕黑天使:可乐1杯冰块🧊2块香草冰淇淋球1个#香蕉奶昔:香蕉1根冰块🧊2块全脂草饲牛奶200ml香草冰淇淋球1个花生粉,可选202#香蕉(花生)奶昔/雪糕黑天使的做法复习一下雪糕黑天使:玻璃杯,入2块冰块,轻轻打...
-
当归枸杞鸡蛋糖水的做法和图解,当归枸杞鸡蛋糖水怎么做更好吃
最近由于皮肤超级干燥(明明已经是夏天了),才想起这个汤来的,想试试看一段时间后,会不会有所改善。当归适用于由血虚引起的病症及表现:皮肤干燥,头发脱落,指甲干裂;头晕目眩,心悸乏力,月经不调,精神恍惚,失眠。【注】大便泄泻者,水肿者忌服。用料当归1片红糖半块鸡蛋1个红枣3...
-
🌏地球酥皮麻薯包/球/恐龙蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
大嘎别误会,不是我重复又发地球酥皮泡芙这个是🌏地球酥皮#麻薯加了酥皮的麻薯面包口感更为丰富酥皮和麻薯的外层是又甜又酥脆的而麻薯吃起来糯糯又柔韧,越嚼越香!用料水30克鸡蛋40克盐1克麻薯预拌粉100克软化黄油20克芝麻,可选6克酥皮部分看图🌏地球酥皮麻薯包/球/...
相关文章
- 营养早餐营养师推荐减肥养生餐持续更新的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 花式早餐·一周不重样(持续更新)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 高中生80天营养早餐,天天不重样(持续更新中~)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 高三营养早餐(持续更新中)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不重样的营养早餐(持续更新中)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 花样小学生早餐(持续更新)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂低糖营养养生精致早餐(持续更新)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 100天不重样小学生营养快手早餐(持续更新中)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小学生营养早餐持续更新的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 营养丰盛早餐(持续更新中…)的烹饪做法,大厨教你详细做法