烤肉拌饭
时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
米饭 | 200g |
圆生菜 | 50g |
沙拉酱 | 10g |
腌制鸡腿用料 | |
奥尔良腌制料 | 15g |
辣椒粉 | 2g |
盐 | 3g |
烤肉拌饭的做法
鸡全腿剔骨,剩下的肉用腌制料拌匀,鸡腿肉上面水分比较大,所以腌制的时候并不需要额外添加水,除非你觉得特别干。最少腌制30分钟,如果不着急吃,冷藏过夜更加入味。
烤箱预热220度,把鸡肉放进去,烤25分钟,就可以成熟了,鸡肉和饼干不一样,温度不是那么严格,200-220度,都可以。
烤熟的鸡腿切成块,放在米饭上,挤上沙拉酱,拌上自己喜欢的蔬菜,就可以吃了。当然酱要是可以换成自己喜欢的口味。
小贴士
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