抱蛋肥牛饭

看到抖音小哥哥的食谱
肚子饿了
正好家里材料都有
火速开做
好吃😋

用料  

抱蛋肥牛饭的做法  

1. 提前准备好所有材料：
   洋葱切丝，鸡蛋打散，酱汁调好，小葱切好，（白芝麻可不加）；

2. 热锅，加入适量橄榄油，稍微热一下，加入切好的洋葱丝；

3. 把准备好的肥牛摆入锅中；

4. 加入提前调好的酱汁，盖上锅盖，焖至肥牛半熟；（我做的两人份，肥牛放的有点多）

5. 倒入打散的鸡蛋液，盖上锅盖焖熟；

6. 撒上葱花，还可以加一点白芝麻；

7. 在碗中盛上一大碗刚煮好的白米饭🍚，把刚刚做好的抱蛋肥牛，连同汤汁一起浇上去，趁热享用；太好吃了😋