玉米粒肥牛饭(小白巨牛版)

不知道这个brunch是不是有点晚……

用料  

玉米粒肥牛饭(小白巨牛版)的做法  

1. 锅里加适量水，烧开。

2. 放入解冻后的肥牛片，吃多少放多少哈。

3. 大概三分钟，煮熟后可用筷子夹起肥牛片。

4. 放入碗中，加入两勺醋，少许生抽，葱段，胡椒粉，搅拌，浸泡一会儿。

5. 先洗干净一根玉米。

6. 切粒，放入碗中。注意小心手！！！

7. 洗干净锅后，热锅，加油，放入玉米粒，小火翻炒。

8. 加入适量清水，调至大火，焖煮一小会儿。

9. 趁着焖煮的空挡，把刚在浸泡的肥牛汤汁倒掉。

10. 焖煮至差不多水干，调到小火，加少许盐巴。再翻炒几下，起锅。

11. 倒入和肥牛放置一起。

12. 把已经煮好的米饭盛到碗里。如果不整花里胡哨的，那就可以吃了。

13. 我喜欢整花里胡哨的，所以就倒到玉米粒和肥牛中间。然后有条件的话，可以撒点黑芝麻或者胡椒粉，拍个照，调个滤镜，发个朋友圈哈哈哈哈！配酸奶！绝了！