火腿蛋包饭
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我觉得只要材料足,没有做不好的~那些辅料差不多都有味道了,加盐的时候可以少加点了。
用料
甜青椒 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
香肠 | 8片 |
熟牛肉丁 | 1小把 |
熟猪肉 | 1块 |
火腿丁 | 1小把 |
盐 | |
葱 |
火腿蛋包饭的做法
先将材料洗净切丁,鸡蛋打在碗里放入米饭拌匀加点盐;
起油锅,油稍微多一点,放入葱白、青椒丁和火腿丁翻炒下,火不要太大,然后放入拌匀的蛋包饭下去翻炒几下,然后就加入熟牛肉丁和熟猪肉丁,还有香肠片翻炒,加点鸡蛋水(就是拌匀蛋包饭那个碗里加少许水)翻炒几下,加少许盐翻炒下就可以出锅了。
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