爆好吃的八宝肉酱拌饭拌面拌凉粉都好吃
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喜欢好多料,一次满足!
用料
肉糜 | 300g |
蒜末 | 少许 |
姜末 | 少许 |
豆干 | 3片 |
干香菇 | 5朵 |
红萝卜 | 1/2根 |
笋 | 半个 |
毛豆 | 半碗 |
糖 | 1匙 |
米酒 | 1匙 |
甜面酱 | 1大匙 |
豆瓣酱 | 1大匙 |
辣豆瓣酱 | 1大匙 |
酱油 | 3匙 |
水 | 一碗 |
白胡椒粉 | 一匙 |
酱油膏 | 1匙 |
将以上材料切丁,大概都一个拳头的分量,姜蒜切末
少许油姜蒜末下锅先炒白肉糜,后加入糖米酒,胡椒粉
依序加入豆干,香菇,蔬菜,炒熟
加入调味料,豆瓣酱,甜面酱,辣豆瓣(不吃辣的可不加),酱油,炒匀后加水,(最后我加了一匙金兰酱油膏,这样汤汁自然会有一点点勾芡感。)
完美上桌😋
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