拌拌八宝饭
饭1.26W
用料
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
腊肠 | 1条 |
新鲜玉米粒 | 1小把 |
红萝卜 | 半条 |
瑶柱 | 20粒 |
香葱 | 1根 |
豆角 | 3条 |
拌拌八宝饭的做法
将红萝卜,腊肠剁碎,瑶柱提前泡十分钟,将其碾碎,香葱、豆角切碎,全部材料备用
起油锅,将腊肠、红萝卜、豆角和瑶柱先下锅慢火偏炒,炒到红萝卜七成熟时,倒入玉米粒
加适量的盐和生抽,倒入香葱翻炒关火
将炒好的材料拌入煮好的米饭里,搅拌圴匀即可
小贴士
没瑶柱的可以用鲜虾仁,虾仁要去壳切成小块状
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