美味佳肴馆台州鸡蛋摊麻糍
饭8.85K
每户人家都会的一道主食
用料
| 糯米粉（或者现成的麻糍） | 一碗 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 热水 | 适量 |
台州鸡蛋摊麻糍的做法
糯米粉中倒入热水，一点点加入，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成团，成团后就可以直接入锅煎了，，放久了会很黏，可以倒点油防止粘手
煎好的麻糍放入碗中备用，鸡蛋打散，锅中热油，倒入鸡蛋，再倒入麻糍，鸡蛋熟了就可以了
![百吃不腻的鳗鱼饭做法]( "百吃不腻的鳗鱼饭做法")
百吃不腻的鳗鱼饭做法
很多方子都是真空包装的蒲烧鳗鱼稍微加工做成鳗鱼饭，我想全程通过自己完成，所以用的是新鲜鳗鱼。家里没有日式酱油、味淋，我用生抽和料酒代替，材料齐全的当然还是用正规的比较好。用料蒲烧鳗鱼：鳗鱼生抽2汤匙料酒1汤匙白糖20g麦芽糖1勺姜丝适量自制烧烤酱（酱油、砂糖...
![小葱炒饭食谱做法大全,超简单的小葱炒饭做法步骤]( "小葱炒饭食谱做法大全,超简单的小葱炒饭做法步骤")
小葱炒饭食谱做法大全,超简单的小葱炒饭做法步骤
超级简单的食材对我我这种不敢吃葱的人特别友好用料米饭小葱酱油猪油小葱炒饭的做法小葱切碎最好多点葱白最好用猪油香锅里下猪油稍微热就下葱，不用爆香，接着下剩米饭翻炒，然后酱油调味起锅吃饭...
![寂寥牛肉饭食谱做法大全,超简单的寂寥牛肉饭做法步骤]( "寂寥牛肉饭食谱做法大全,超简单的寂寥牛肉饭做法步骤")
寂寥牛肉饭食谱做法大全,超简单的寂寥牛肉饭做法步骤
寂寞的牛肉饭。用料肥牛500g洋葱1个料酒适量盐，糖适量生抽，老抽适量寂寥牛肉饭的做法洋葱炒软加入料酒，生抽老抽，盐，糖，水混合物肥牛焯水去血沫备用。洋葱煮软，加入肥牛，中火煮半小时，收汁至3/2。...
![鸡腿茄子饭食谱做法大全,超简单的鸡腿茄子饭做法步骤]( "鸡腿茄子饭食谱做法大全,超简单的鸡腿茄子饭做法步骤")
鸡腿茄子饭食谱做法大全,超简单的鸡腿茄子饭做法步骤
纯粹记录（来自训记）用料茄子半个鸡腿1只食用油10克（1勺）料酒1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺淀粉半勺白糖（可不加或换0卡糖）3克小米辣（可选）适量蒜末1瓣姜片2片鸡腿茄子饭的做法鸡腿去骨后切小块，倒入料酒，生抽，蚝油，老抽，少许白糖，小米辣，少许淀粉，搅拌均匀腌制1小时盐加少许清水浸...
