海鲜墨鱼饭
饭1.51W
#美味自己做#我特别爱泉屋的墨鱼饭,58一份价格不算便宜,终于下决心自己做,其实很简单,一点海鲜,一晚剩饭加上墨鱼汁,最后淋上几滴柠檬汁,完美。
用料
海鲜 | 适量 |
墨鱼汁 | 一勺 |
米饭 | 一碗 |
柠檬汁 | 或四分之一个柠檬 |
青椒 | 几根 |
海鲜墨鱼饭的做法
海鲜用朗姆酒或红酒泡一下,去下腥味,用橄榄油翻炒几下马上离火,不然海鲜会老,将海鲜盛出备用
白米饭翻炒大约3分钟
加入墨鱼汁,海鲜翻炒均匀装入烤盘,时间也不能长
青椒纯属搭色,入烤箱190度,6分钟,滴上柠檬汁即可
要是有柠檬摆盘更好看拉
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