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居家版槟城炒粿条

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居家版槟城炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃

疫情期间,只能舔屏各种某众点评,饿某了,某团上美味,远水解不了近渴,于是决定自己动手,尝试各种点评上的美食,享受自给自足的快乐。就从这道简单的槟城炒粿条开始吧!
       生活在新加坡,炒粿条是国民必不可少的美食,经济实惠,最重要的是美味,符合亚洲人的口味特点,也是我最后一个解锁的美食。

用料  

第一批下锅:
蒜碎 2瓣
培根丁 3片
虾仁🍤 10只
鱼肉丸 3个
第二批下锅:
粿条一袋 420g
第三批下锅:
鸡蛋 2个
第四批下锅:
豆芽 2把
韭菜 5根
酱汁:
生抽 2茶勺
蚝油 2茶勺
老抽 1茶勺
1茶勺

居家版槟城炒粿条的做法  

  1. 也可以是河粉。                                               锅里放入培根丁,炒出油。                               放入蒜碎。                                                       放入虾仁,鱼肉丸。

    居家版槟城炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入粿条。倒入1/2酱汁。翻炒均匀

    居家版槟城炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在粿条中间的锅底敲入两枚鸡蛋,翻炒均匀。

    居家版槟城炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入豆芽,韭菜,倒入剩下的酱汁,断生出锅。

    居家版槟城炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 豆芽是自己的豆子生的😎

    居家版槟城炒粿条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

做菜就是这么简单👍