油条蛋炒饭

用料  

油条蛋炒饭的做法  

1. 鸡蛋打开，油条切粒。

2. 油条放入蛋液中，快速搅均匀。

3. 下入油锅中煎炸凝固，取出装入容器内。

4. 锅留底油，放入干饭用锅铲翻按压软

5. 放盐，王守义十三香粉，翻压入味。

6. 再放入步骤3的煎炸好的油条鸡蛋。

7. 按压翻炒，加少许水焖一下，撒点香葱，再翻压炒葱香味突出，即可出锅食用。