一人份生滚海鲜粥
BRUNO迷你电饭锅食谱分享~
🦐
天气日渐炎热,人也变得没胃口,这时候也就喝粥最是舒适~想起上回吃到的潮汕海鲜粥,那叫一个鲜掉眉毛~于是,今儿晚餐给自己安排了一锅生滚海鲜粥~
[挤眼]
这次试用下新入手的BRUNO电饭锅,小小巧巧可可爱爱的,一人份的海鲜粥太适合啦~
[耶]
食材:
1⃣️大米两小杯(约30克)
2⃣️带壳车螺(约200克)
3⃣️鲜瑶柱(约100克)
4⃣️蛏子一只(送的哈哈)
5⃣️虾(约200克)
6⃣️葱花香菜姜丝适量
[haha]
步骤:
1⃣️准备好所有食材
2⃣️将大米放入锅中,并加入适量水煮熟
3⃣️加入海鲜,煮熟
4⃣️盛入碗里,撒上葱花香菜
5⃣️留个美照,开吃~
[偷笑]
其实,今天的海鲜粥本来只想放车螺的,看见瑶柱新鲜便也要了一些,热情的老板娘还多送了一只蛏子,说是很肥美的让我尝尝~
[嘻嘻]
买好了贝壳,路过鲜虾摊位,只见鲜活的虾在活蹦乱跳地四处出逃,老板一边叫卖还一边不停地把它们逮回来。一下心动就又来了半斤,于是我的海鲜粥就更丰富了~
[太开心]
本来只是做个食谱分享,絮絮叨叨的就好长的文案了,又是一段有趣的时光,以及一顿鲜爽美味的晚餐~
用料
水 | 克 |
大米 | 30克 |
车螺 | 200克 |
虾 | 200克 |
瑶柱 | 100克 |
蛏子 | 1只 |
葱花 | |
香菜 | |
姜丝 |
一人份生滚海鲜粥的做法
准备食材
加入大米和水
大米粥煮熟
入贝壳类海鲜和姜丝
入虾
煮熟
贝壳开口,虾变红色,就是熟了。盛出来
加葱花香菜
开吃
小贴士
油盐适量。这里我就没放盐,车螺和海虾都自带咸味儿了。
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