美味莜面鱼鱼

散发芝麻香的莜面，很香

用料  

美味莜面鱼鱼的做法  

1. 开水慢慢倒进面粉，用筷子搅成颗粒状，再用手慢慢和成面团，不能太软，水量看情况增减，面团醒个15分钟，揪成小面两手心搓成两头尖的小鱼鱼，上锅大火蒸10分钟，拿一根尝一下，软软糯糯的就熟了，明天熬个鱼汤，放一把青菜，把蒸好的鱼鱼窜入汤中，煮个10分钟就好啦

2. 非常好的粗粮，搭配韭菜饼或者蒸蛋糕，是很好的早餐