荠菜大馄饨
用料
荠菜 | 500克 |
猪肉 | 300克 |
油菜 | 500克 |
榨菜,干香菇 | 适量 |
生抽,盐,白胡椒粉,五香粉,糖,甜面酱,食用油,香油 | 适量 |
荠菜大馄饨的做法
肉馅放入泡香菇的水,搅拌。
继续加入生抽,盐,白胡椒粉,糖,五香粉,甜面酱,食用油搅拌上劲。
搅好的肉馅。
泡好的香菇和榨菜加入搅碎机打碎。
打好的香菇碎和榨菜碎,拌入肉馅中搅匀。
荠菜焯水过凉打碎。
打碎的荠菜拌入肉馅。
油菜焯水打碎,挤去多余的水分。
拌入肉馅中。
最后加入香油拌匀备用。
准备好大馄饨皮。
皮上放上馅料,皮子上方抹上点水。
皮子对折,中间有水的地方捏一下。
左下角涂上水。
折一下,两个角捏牢。
这个样子折。
包好的馄饨。
煮好的馄饨加入紫菜,虾皮,榨菜,葱花,盐,香油调味即可。
-
宝宝胡萝卜鸡肉小馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法
最近娃娃有些挑食不怎么爱吃东西就想着自己动手做个荤素搭配的小混沌吧宝宝小外面买的混沌皮一般含碱所以就自己动手擀皮儿呗1岁以上的宝宝才加盐哦量要比我们平常吃的少一些这样做的小馄饨我家宝宝一顿能吃二十多个呢用料胡萝卜半根鸡半只辅食油少许盐少许面...
-
馄饨皮的好吃做法的做法和图解,馄饨皮的好吃做法怎么做更好吃
实在想不出来名字,包剩的馄饨皮做的小吃,我就选家里现有的菜,里面的馅料可以选自己喜欢的,这个跟春卷差不多。用料馄饨皮20张鸡蛋3个韭黄250克火腿肠2根豆腐干2块盐1克鸡精1勺糖1克馄饨皮的好吃做法的做法韭黄,火腿肠,豆腐干切细,两个鸡蛋炒碎,放盐,糖,鸡精,拌匀一个鸡蛋...
-
马蹄肉燕皮馄饨的做法和图解,马蹄肉燕皮馄饨怎么做更好吃
记忆中的那一碗馄饨。哑巴大叔在一片拆迁了一半的废墟中经营着一个小馄饨摊。五岁的我每个周末的消遣就是在周六下午和表哥分吃一碗五毛钱的馄饨,然后去图书馆或者陪表哥去游戏室。猪骨汤咕嘟咕嘟,弥漫着香气。舀起煮好的扁食,丢进汤里,再撒上一把香菜,白胡椒。吃完...
-
步骤超详细的“椒盐蝴蝶”~炸馄饨皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
一张张馄饨皮终于变成翩翩起舞的蝴蝶,回味每一个操作过程,真心感受到化茧成蝶的不易!用料馄饨皮十几张火腿肠一根青花椒椒盐适量食用油适量步骤超详细的【椒盐蝴蝶】~炸馄饨皮的做法很简单的材料。火腿肠去皮切3mm厚,用小模具掏孔。本来准备了裱花嘴,压出的孔太小,翻...