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四鲜小馄饨(面条机版)

馄饨2.84W
四鲜小馄饨(面条机版)的做法步骤图

一道色、香、味俱全的小点心。和温州的馄饨相比,里面的馅料更丰富,营养更全面一些,包法也简单。包好的小馄饨,一个个的像水母,在锅里煮的时候,馅儿重,皮儿薄,重的沉在底下,皮儿浮上来,就像一条条小金鱼欢乱的晃动着“纱尾”。谢谢@八卦兔的方子。

用料  

猪肉(手剁肉末) 150g
新鲜虾去壳后 130g
黑木耳 80g
卷心菜 100g
5g
5g
黑胡椒 少许
麻油 5、6滴

四鲜小馄饨(面条机版)的做法  

  1. 将自制的馄饨皮,加入馅料包好。包好了的馄饨像不像水母。

    四鲜小馄饨(面条机版)的做法步骤图 第2张
  2. 煮好上桌

    四鲜小馄饨(面条机版)的做法步骤图 第3张