高汤馄饨
真的超级好吃,OMG,碗里的饭它突然不香了,图和包的教程,下次一定补(封面是百度上找的,下次换,没有封面上传不了菜谱,下次换上)然后菜谱下面是高汤版的,要是不想熬高汤,看小贴士
用料
馄饨皮 | 任意 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
小葱 | 适量(也可以不放,小葱狂热爱好者在此) |
肉 | 500克(没钱可以不放肉,😀) |
筒子骨 | 适量(高汤) |
姜 | 3片(高汤) |
高汤馄饨的做法
高汤:把筒子骨洗净,放入锅中翻炒,炒得微微发黄以后加入水,盐,姜片,葱结。
将肉整成肉糜,然后加入生抽,耗油,盐and eggs,然后加入切碎的葱
包混沌(下次补图,下次补图,啦啦啦)
把混沌给它整熟,然后整起来,加入高汤,真香!
小贴士
如果不想煲高汤,可以在开水中加入盐,生抽,紫菜,虾皮来当汤底,也贼香。
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