第一次包餃子!羊肉紅萝卜尖椒餡
这是我第一次和面
一直觉得和面是很困难的事情。所以都是妈妈在做的事情,但今天她不在,然后我就来活的面还觉得可以,有点儿耐心。你慢慢弄就能可以的。
用料
羊肉馅 | 1000克 |
姜 | 8片 |
盐 | 3勺克 |
萝卜 | 4根 |
尖椒 | 3只 |
花椒水 | 150ml |
面粉 | 适量 |
酱油 | 一两勺 |
料酒 | 一小勺 |
第一次包餃子!羊肉紅萝卜尖椒餡的做法
和面 调肉馅…放肉馅 花椒水 姜沫 酱油 香油 盐 料酒调匀 放置十五分钟
萝卜剁碎 尖椒剁碎 和好
包! 煮!
小贴士
萝卜擦丝后记得空下水 不然包的时候水太多啦。
真的超级好吃 冬天吃起来 暖洋洋的 太幸福...
同时推荐可适量多弄些 冻在冰箱里 天冷不想做饭可以直接煮来吃。 真的 太好吃!!!
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