🥒西葫鸡蛋水饺🥟

用料  

🥒西葫鸡蛋水饺🥟的做法  

1. 西葫洗净切丝，放入一些盐静置沙出水，切成图中小段，用纱布包住挤出水分。

2. 备姜末，炒三个鸡蛋。

3. 馅和在一起，加入一些蚝油、香油，最后倒入一些花生油封馅，加入一勺盐拌开。

4. 和面，包饺子。