剩饺子皮(红糖饼 葱油饼)
包饺子剩下的皮,扔了可惜,消耗一下
用料
饺子皮 | 剩下多少算多少 |
红糖 | 看着办 |
葱花 | 一大把 |
油 | 看心情 |
剩饺子皮(红糖饼 葱油饼)的做法
饺子皮交错叠放(交错的地方抹一点水增加粘性),放入红糖(我放的有点少,可以多放点,看个人喜欢)
合拢,用一点水增加粘性
卷成玫瑰花(做到这一步,不做饼的也可以直接上锅蒸着吃,更健康,做饼的继续)
玫瑰花开口捏紧,压扁,然后用筷子充当擀面杖,擀成小圆饼。
热锅热油两面煎熟即可。
成品如图
葱油饼的做法一样,就是把红糖换成葱花
两面煎熟就行
出锅后可以抹点蚝油调味
上头红糖的那个做法,觉得不够甜的,还可以,熬糖浆
这样无比甜蜜蜜,同时热量也很给力,哈哈哈哈哈。
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