美味佳肴馆菊花叶猪肉饺
饺子2.42W
用料1
| 菊花叶 | 二两 |
| 肉糜 | 半斤 |
| 饺皮 | 一斤 |
| 藕 | 半节 |
| 葱姜碎 | |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 猪肉馅 | |
| 藕丝 | |
| 菊花脑 |
用料2 (调味碟)
| 红剁椒 | 一小勺 |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 香油 |
菊花叶猪肉饺的做法
菊叶洗净沥水 粗剁碎
藕洗净擦成丝
肉糜加葱姜碎、鸡蛋、黄酒、糖、盐拌匀
再将藕丝加入拌匀 最后加入菊叶碎
用饺皮包入馅子 捏紧边子
调味碟料混合成蘸水
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