牛肉菊花饺子

牛肉馅是我直接京东的排酸肉碎，还挺好用的。包完饺子以后剩了点儿馅儿，我就煎了2个牛肉饼，然后用之前做的碱水面包切开做了个三明治。（因为碱水包有点硬，所以牙口不好的，还是别复制，吃的太累了）
最后饺子怎么搞都行，我第1天是煎饺，忘记拍照了，第二天煮的，就上面这图，还冻了一部分一直没顾上吃……

用料  

牛肉菊花饺子的做法  

1. 1.中粉、盐、水放入主锅，10s/速4-6混合均匀，然后揉面3min。

2. 2.菊花放入网篮，水没过菊花，5min/速5洗干净，沥干水后把花瓣揪下来。

3. 3.牛肉馅中加入生抽、蚝油、姜碎、十三香、葱油（可换）、香油搅拌均匀。

4. 4.分次加入菊花瓣，每次都把花瓣揉匀在肉里再加下一次。

5. 5.然后就擀皮包饺子，这个不详细写了。