白菜肉馅饺子(附饺子馅做法)
饺子1.77W
吃饺子罗
用料
猪肉 | 1斤 |
白菜 | |
面酱 | |
生抽 | |
醋或者料酒 | |
油 | |
盐 |
白菜肉馅饺子(附饺子馅做法)的做法
猪肉搅碎,没有料理机用刀剁碎,放一勺面酱一勺生抽,一勺醋或者料酒拌匀,淹渍半小时以上
葱剁碎
腌渍好的肉馅颜色已经变深,把葱碎放淹渍好的肉里面拌匀
白菜剁碎,挤出多余水分,
攥好的白菜放肉里面,加三勺油,一勺盐(自己掌握),拌匀,饺子馅成功了
面粉和水和成面团,醒半个小时,在揉几下,就可以包饺子罗,这是我包的,献丑了
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