懒人饺子
饺子2.85W
小妹我有时候心血来潮,想吃韭菜饺子。但是实在觉得外面的速冻水饺没安全保障。所以自己研究了懒人饺子做法,希望有兴趣的朋友可以用到。
用料
饺子皮 | 一斤 |
猪肉 | 8两 |
韭菜 | 一斤 |
鸡蛋 | 一个 |
姜 | 一小个 |
葱 | 一根 |
淀粉 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
鸡精 | 半勺 |
懒人饺子的做法
韭菜择去黄叶,洗净备用。
把韭菜切成0.2厘米长小段。
把葱切末,姜切末,放入盛韭菜末的碗中。
猪肉洗净,去皮。把猪肉切片,再改成丁。把肉丁剁成肉末。
把肉末剁碎,放入盛韭菜的碗中。
加入鸡蛋,盐和鸡精,淀粉。
把所有东西调和在一起,开始包饺子。
饺子包好,这种包法最简单
等过中水开了,放上锅蒸15分钟,拿出装盘。
小贴士
其他馅的做法一样噢,如果喜欢,还可以加入虾仁等丰富馅料。
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